Don Luis Carmenere 2018

Informações

Este Carménère é um grande exemplar da casta e possui o carácter vivo das nossas vinhas.  É um tipo de Carménère sem madeira, frutado e equilibrado. Vermelho rubi, brilhante mostrando sua juventude. Aromas de frutas que lembram morangos, ameixa madura, pimentão verde e outras especiarias, como pimenta preta. Na boca é um vinho amigável, com média acidez e persistência, entregando taninos suaves e redondos.Harmonização: Ideal para acompanhar preparações de carnes brancas magras ou picantes, pastrami e queijos de intensidade média. Excelente complemento também para opções vegetarianas, como nhoque de pesto, legumes grelhados, risoto de cogumelos ou preparados à base de milho