Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut

Informações

COR: Amarelo palha com reflexos dourados, perlage fina e persistente  TEMPERATURA: 8ºC – 10ºC SABOR: Leve, com bom equilíbrio e ótima acidez. Seu final de boca é agradável e refrescante, com destaque para peras e pêssegos. AROMA: Frutas brancas frescas, como maçãs verdes e peras, notas cítricas, pêssegos e toques florais. HARMONIZAÇÃO: Entradas leves, como saladas, tartar de salmão, ceviche de peixe branco, preparações a base de frutos do mar, queijos de cabra e ótimo acompanhando a culinária japonesa. AMADURECIMENTO: Método Charmat (Segunda fermentação em tanques de aço inoxidável)